Rebecchini (Sándwiches de Polenta Caliente)

Name: Rebecchini (Sándwiches de Polenta Caliente)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 anchoas, envasadas en sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras, enjuagadas y escurridas; 3 huevos, batidos en un tazón poco profundo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina on en un plato; 4 clavo ajo, en rodajas finas; 4 camarones y venas Aceite de oliva para freír; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polenta, finamente molida o de cocción rápida; 1 1 libra de calabacín, queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)

Los Rebecchini (sándwiches de polenta caliente) podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve para 4 y cuesta $1.36 por porción. Una porción contiene 404 calorías, 11g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano agua, polenta, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación media bastante mala de 28%. Similar recetas Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy, Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno-Medallones De Polenta Al Horno Con Jamón, y Croste Di Polenta Con Cicoria (Corteza De Polenta Con Chico Estofado.

Instrucciones

Equipamiento especial: 1 bandeja grande para galletas

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

Unte una bandeja para hornear con aceite vegetal y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

En una cacerola mediana, caliente el agua hasta que hierva y agregue la sal.

Ingredientes que necesitarás

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Batiendo vigorosamente, vierta la polenta lentamente en un chorro fino y luego cocine hasta que espese, aproximadamente 1 minuto, cambiando a un palo de madera para revolver a medida que la polenta se espese.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Vierta la polenta en una bandeja para hornear galletas y extiéndala hasta que cubra la bandeja, de aproximadamente 1-8 a 1/4 de pulgada de grosor. Dejar enfriar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

De 8 A 10 Palitos De Madera

Enjuague las anchoas y retire las cabezas, las aletas y los huesos. En una cacerola pequeña, caliente el aceite de oliva a fuego medio con el ajo y cocine hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Agregue las anchoas y las alcaparras y revuelva hasta que se rompan en pasta.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Retirar del fuego y reservar.

Vierta 3 pulgadas de aceite en una sartén de 6 pulgadas de alto y caliente a 360 grados F. Mientras el aceite se calienta, corte la polenta en rondas de 2 pulgadas con un vaso de grappa o cortadores de galletas, produciendo aproximadamente 40 piezas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Grapa

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos Sabor Sandia

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloca 1/4 cucharadita de la mezcla de anchoas en un disco de polenta y haz un sándwich cubriéndolo con un segundo disco de polenta. Sumerja cada sándwich en harina, luego en huevo y fría hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos. Continúe hasta que todos los sándwiches terminado y servir caliente.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Manteca Natural