Rebanadas de Jengibre y Horneados

Name: Rebanadas de Jengibre y Horneados
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre cristalizado picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de caña; 1 grande huevo, ligeramente batido; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, cardamomo molido; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar turbinado (como el azúcar en bruto); 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Necesita un postre vegetariano? Rebanadas de jengibre y horneados podrían ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 728 calorías, 7g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja harina, pimienta de jamaica molida, azúcar turbinado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Rebanadas de limón, Rebanadas de Pastel de Frutas y Horneados, y Rebanadas de Romero y Limón para recetas similares.

Instrucciones

Bate los primeros 9 ingredientes a velocidad media con una batidora eléctrica de 2 a 3 minutos o hasta que estén cremosos.

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Agregue la harina; bata hasta que se mezcle. Agregue el jengibre cristalizado picado. Divida la masa en 4 porciones y forme cada porción en un tronco de 8 x 2 pulgadas. Envuelva en papel de plástico y enfríe 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Mezcle el huevo y 1 cucharada. agua. Desenvuelva los troncos y cepíllelos con huevo batido.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Espolvoree azúcar turbinado sobre los troncos, presione para que se adhieran y vuelva a envolver. Enfríe 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Turbinado

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Corte los troncos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; colóquelos a una distancia de 1 pulgada en 2 bandejas para hornear forradas de papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee de 10 a 14 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados, cambiando las bandejas a la mitad. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiéralo a estantes de alambre y enfríelo.

* Se puede sustituir sorgo o miel.

Ingredientes que necesitarás

Sorgo