Raíz-Minestrone De Verduras

Name: Raíz-Minestrone De Verduras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de cabello de ángel, dividida en longitudes de 1 pulgada; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 3 tallos de brócoli o 1 colinabo, pelados y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra calabaza, en cubos, pelada y cortada en dados de 3/4 de pulgada; 2 zanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas habas de lima bebé congeladas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla (pequeña), finamente picada; 2 chirivías, rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de oveja, recién rallado, y más para servir; 1 ramita romero (pequeño); 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Minestrone de verduras de raíz podría ser justo la sopa que está buscando. Una porción contiene 134 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 20 y cuesta 67 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Diríjase a la tienda y recoja sal, pimienta, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Tratar Minestrone de Tubérculos con Tocino, El Caldo de verduras y el Minestrone - Le bouillon de légumes et la minestrone, y Minestrone De Verduras para recetas similares.

Instrucciones

En un horno holandés grande o en una olla, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, el ajo y el romero y cocine a fuego moderado hasta que la cebolla se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Cebolla

Agregue las zanahorias, las chirivías, los tallos de brócoli y la calabaza y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

La Chirivía

Zanahoria

Squash

Agregue el caldo, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén casi tiernas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Caldo

Mientras tanto, en una sartén mediana, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo con frecuencia, hasta que esté profundamente dorado, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agregue la pasta tostada y las habas a la sopa; cocine hasta que la pasta y las verduras estén tiernas, de 5 a 6 minutos. Deseche el romero. Mezcle el queso en la sopa y sirva, pasando queso extra en la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Habas De Lima