Ravioles fáciles de calabaza
Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba los ravioles fáciles de calabaza. Esta receta rinde 6 porciones con 363 calorías, 10 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por 94 centavos por porción, esta receta cubre el 13% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 299 fans. Es una receta muy asequible para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, mantequilla, calabaza y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 54%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los ravioles de calabaza, los ravioles de calabaza y los ravioles de calabaza y salvia.
Instrucciones
Coloque la calabaza cocida en un tazón para mezclar.
Agrega sal, pimienta negra y pimienta de cayena. Agregue el queso mascarpone, la yema de huevo y 1/3 de taza de queso parmesano, mezclando hasta que el relleno se combine suavemente.
Coloque una envoltura de wonton sobre una superficie de trabajo. Moje la punta de un dedo en agua y páselo por todo el borde exterior de la piel del wonton para humedecerlo.
Coloque aproximadamente 1 cucharadita de relleno en el centro del wonton. Dobla el wonton por la mitad para formar una media luna y presiona los bordes para sellar. Repita con los envoltorios de wonton restantes.
Coloca una sartén profunda a fuego medio-bajo. Agregue la mantequilla y el diente de ajo sin pelar. Mientras tanto, ponga a hervir una cacerola con agua ligeramente salada.
Coloque los raviolis rellenos en el agua hirviendo, unos pocos a la vez, y cocine hasta que floten hacia la superficie, aproximadamente 2 minutos.
Escurre los raviolis y transfiérelos a la sartén. Suba el fuego de la sartén a medio-alto y cocine hasta que los raviolis estén impregnados de sabor a ajo, aproximadamente 2 o 3 minutos más.
Espolvorea con salvia picada, más pimienta negra y más queso parmesano al gusto.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El vino Pinot Noir Reserva ONEHOPE con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.
Vino Pinot Noir Reserva ONEHOPE
Cereza negra madura | cola | Opulento | Vainilla