Ravioles de Coliflor y Cangrejo

Name: Ravioles de Coliflor y Cangrejo
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cabeza pequeña de coliflor, cortada en floretes de 1 pulgada; 8 Hojas de Pasta Fresca con Perejil; 2 dientes de ajo picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en trozos, recogida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 8 camarones y venas Sal y pimienta blanca recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla sin sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Ravioles de Coliflor y Cangrejo

Los ravioles de coliflor y cangrejo podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 191 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes mantequilla, carne de cangrejo en trozos, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Ravioles de Cangrejo Con Vieiras y Gremolata, Ravioles de Cangrejo en Caldo de Jengibre, y Ravioles de Cangrejo en Salsa de Tomate Cremosa.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua. En una sartén grande y profunda, derrite la mantequilla en 2 cucharaditas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue el ajo picado y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Agregue las flores de coliflor y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, solo hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Coliflor

Agregue el agua, cubra y cocine hasta que la coliflor esté tierna, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Agua

Agregue la crema espesa y cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Agregue la carne de cangrejo y revuelva suavemente para calentar. Sazonar con sal y pimienta y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne De Cangrejo

Agregue sal y la 1 cucharada restante de aceite al agua hirviendo y cocine las hojas de pasta hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Escurrir y volver a la olla. Rocíe ligeramente las sábanas con aceite de oliva y, usando 2 cucharas grandes, mezcle ligeramente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque 1 hoja de pasta en cada uno de los 4 platos calientes. Vierta la crema de cangrejo y coliflor en las láminas de pasta y espolvoree con la mitad del queso parmesano. Cubra con las hojas de pasta restantes y espolvoree con el queso parmesano restante.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano