Ravioles de boda: Krafi

Ravioles de boda: Krafi
Ravioles de boda: Krafi podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 35g de grasa y un total de 615 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.27 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Boda será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra ralladura de naranja, ron, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 38%. Recetas similares incluyen Ravioles de Castaña y Treviso, Ravioles de Lubina de Ischia - - - Ravioles All ' Ischitana, y Ravioles Napolitanos - - - Ravioles All ' Napolitana.

Instrucciones

1
Preparar la masa de pasta según la receta.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
2
Remoje las pasas en el ron para rehidratarlas. En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que las yemas estén pálidas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Agregue la fontina, el Parmesano-Reggiano, las pasas hidratadas y las migas de pan, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Queso FontinaQueso Fontina
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
4
Añadir las cáscaras de cítricos y mezclar bien a mano. Reservar.
5
Enrolle la pasta hasta el segundo ajuste más grueso en una máquina para enrollar pasta. Con un cortador de galletas o un vaso de agua, corta círculos de 3 pulgadas de la masa. Coloque cucharadas de relleno en el centro de la mitad de los círculos y cubra cada círculo lleno con un círculo sin llenar, presionando para liberar cualquier burbuja de aire antes de sellar los bordes con las yemas de los dedos humedecidas.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
6
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
7
En una cacerola pequeña, calienta la mantequilla a fuego medio para que se derrita y caliéntala por completo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
8
Cocine el krafi en el agua hirviendo hasta que esté tierno y cocido, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
9
Escurrir la pasta y convertirla en un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
10
Rocíe la mantequilla derretida, cubra con Parmesano-Reggiano rallado y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
11
Coloque 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un pozo en medio de la harina y añadir los huevos y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata los huevos y el aceite y empieza a incorporar la harina, empezando por el borde interior del pozo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
12
A medida que expande el pozo, siga empujando la harina desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
13
Comienza a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de tus manos. Una vez que tenga una masa cohesiva, retire la masa de la tabla y raspe y deseche los trozos sobrantes. Refluye ligeramente la tabla y continúa amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
14
Enrolle la pasta en una máquina laminadora de pasta hasta el grosor deseado.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista