Ravioles con Salsa de Tomate Cremosa

Name: Ravioles con Salsa de Tomate Cremosa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca frescas en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa marinara comprada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ravioles de espinacas o tortelloni; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta de leche entera

Ravioles con Salsa de Tomate Cremosa

Necesita un plato principal y sin gluten? Los ravioles con Salsa de Tomate Cremosa podrían ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 10g de grasa y un total de 142 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.45 por porción. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de ravioles de espinacas, sal y pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es genial. Tratar Ravioles de Pollo con Salsa de Tomate Cremosa, Ravioles de Cangrejo en Salsa de Tomate Cremosa, y Ravioles con Salsa Cremosa de Tomate Seco al Sol y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue aproximadamente 1/4 de taza de aceite de oliva al agua para ayudar a evitar que la pasta se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Agregue los ravioles y cocine hasta que estén al dente, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Escurrir los ravioles, reservando 1/2 taza del agua de cocción. Mezcle los ravioles con el aceite restante para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Agua

Aceite De Cocina

Mientras tanto, llevar la salsa marinara a fuego lento en una cacerola mediana a fuego medio, batiendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Agregue el ricotta y suficiente agua de cocción reservada para adelgazar la salsa hasta obtener la consistencia deseada. Para una salsa más espesa, use menos agua de pasta; para una salsa más fina, agregue más agua. Vuelve a hervir la salsa a fuego lento. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agua

Queso Ricotta

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta 3 cucharadas de salsa en el fondo de cada uno de los 6 tazones. Organizar los ravioles sobre la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe la salsa restante sobre los ravioles.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Salsa

Espolvorear con el queso Parmesano y la albahaca y servir.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Albahaca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de albahaca frescas en rodajas finas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa marinara comprada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano recién rallado 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

ravioles de espinacas o tortelloni 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso ricotta de leche entera

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.