Ratatouille con Tofu
Ratatouille con tofu podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 163 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra tofu, ajo, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tofu a la Parrilla con Verduras al Ratatouille, Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), y Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille).
Instrucciones
Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la zanahoria a la sartén; saltee 6 minutos.
Agregue la cebolla, la albahaca, el tomillo y el ajo; saltee durante 4 minutos.
Agregue el tofu, la berenjena y el calabacín; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el tomate picado, el pesto Coulis y la salsa de tomate; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego; agregue el comino, la sal y la pimienta.