Ragú de Verduras Tunecino con Quinua

5
4
3
2
1
Ragú de Verduras Tunecino con Quinua

Ragú de Verduras Tunecino con Quinua

Ragú de Verduras tunecinas con Quinua requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 260 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para $1.7 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal, cúrcuma, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Considerando todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es genial. Tratar Salsa de Verduras Tunecina, Tagine de Verduras Tunecina, y Estofado de Verduras Tunecinas para recetas similares.

Instrucciones

1
Agregue el ajo y cocine durante otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
2
Agregue todas las especias, incluida la rama de canela, y revuelva durante otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
EspeciaEspecia
3
Agregue el calabacín, los tomates enlatados, los garbanzos, las pasas y el caldo de verduras y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y agregue la berenjena y los tomates cherry. Cubra y cocine a fuego lento mientras se cocina la quinua.
Ingredientes que necesitarás
Tomates EnlatadosTomates Enlatados
Tomate CherryTomate Cherry
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
GarbanzoGarbanzo
BerenjenasBerenjenas
CalabacinesCalabacines
PasasPasas
QuinuaQuinua
4
Calienta una olla antiadherente de tamaño mediano.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue la quinua enjuagada y cocine, revolviendo, durante unos minutos hasta que la quinua esté bastante seca.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
6
Añadir el caldo de verduras y el ajo, llevar a ebullición, reducir el fuego y tapar. Cocine hasta que la quinua absorba toda el agua, unos 15 minutos. (Si la quinua está tierna y no parece absorber toda el agua, retire la tapa y suba el fuego durante unos minutos.)
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
AjoAjo
QuinuaQuinua
AguaAgua
7
Retire la rama de canela.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
8
Extienda una cama de quinua en cada plato y cubra con ragú.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
ExtenderExtender

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud54
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok