Ragú de Mariscos con Cavatappi
Ragú de mariscos con Cavatappi podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 7g de grasa y un total de 319 calorías. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Si tienes camarones, aceite de oliva, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bastante bueno. Tratar Cavatappi Pomodoro, Cavatappi y Acelgas, y Cavatappi del Suroeste para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Agregue la cebolla, el ajo y la pimienta; tape y cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Añadir el vino y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Agregue los tomates, 2 cucharadas de perejil y sal; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Añadir las almejas. Tapar y cocinar 2 minutos. Agregue los camarones y el pescado. Aumente el fuego a medio-alto; cocine 2 minutos.
Añadir agua. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que se abran las almejas. Deseche los proyectiles sin abrir.
Agregue 1 cucharada de aceite y pasta; mezcle para cubrir.
Espolvorear con 1 cucharada de perejil.