Rémoulade de Raíz de Apio

Name: Rémoulade de Raíz de Apio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 filete filete de anchoa, enjuagado, seco y picado finamente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla bien agitado; 1 cp. queso parmesano rallado alcaparras escurridas, enjuagadas; 1 pizca Una pizca de cayena; 454 chile habanero raíz de apio, pelada y rallada en trozos gruesos; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) guisantes congelados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Chocolate rallado, opcional; 1 cp. queso parmesano rallado perejil de hoja plana fresco picado; 1 cp. queso parmesano rallado estragón fresco picado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) zumo de limón fresco; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de oliva virgen extra; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 1 libra de calabacín, chalota finamente picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 2 Corteza: migas de galletas graham chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 cp. queso parmesano rallado cornichon picado (pepinillo agrio francés)

La Rémoulade de raíz de apio podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 78 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 82 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra perejil de hoja plana, suero de mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Similar recetas Rémoulade de Celeri-rave (Rémoulade de raíz de apio), Remoulade de Raíz de Apio, y Rémoulade de Raíz de Apio.

Instrucciones

Mezcle 1/4 de taza de suero de leche, fécula de maíz, sal y pimienta de cayena en una cacerola pequeña y pesada hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Almidón De Maíz

Pimienta De Cayena Molida

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Agregue la yema, luego 1/2 taza restante de suero de leche. Cocine a fuego moderadamente bajo, batiendo constantemente, hasta que la mezcla hierva a fuego lento y espese, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera a un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite, las hierbas, la anchoa, el cornichon, las alcaparras, la chalota, la mostaza, el azúcar, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Enfríe la moulade, cubierta, al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta