Quinua Mexicana

Name: Quinua Mexicana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chipotle en polvo; 1 puñado cilantro, picado; 1 1 cucharada de orégano seco Cebolla roja, finamente picada, para servir; 1 1 libra de calabacín, comino, tostado y molido; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla cortada en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quinua, enjuagada; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate cortado en cubitos o 1/4 de taza de puré de tomate; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o verduras

La quinua mexicana podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 210 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 4048 diría que fue en el lugar. Si tienes a mano tomate, orégano, aceite de maíz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Evite el Arroz y Pruebe la Ensalada de Quinua Mexicana con Frijoles Negros y Maíz, Quinua Mexicana de Una Sartén, y Una Pan de Quinua Mexicana para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, el comino y el chile en polvo y saltee hasta que estén fragantes aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Ajo

Comino

Añadir la quinua, el caldo, el tomate, el orégano, la sal y la pimienta y llevar a ebullición.Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Orégano

Quinua

Tomate

Caldo

Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.

Servir adornado con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

chipotle en polvo 1puñado

cilantro, picado 11 cucharada de orégano seco

Cebolla roja, finamente picada, para servir 11 libra de calabacín,

comino, tostado y molido 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla cortada en cubitos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

quinua, enjuagada 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate cortado en cubitos o 1/4 de taza de puré de tomate 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o verduras

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.