Quinua con Verduras Dulces y Mantequilla de Almendras

Name: Quinua con Verduras Dulces y Mantequilla de Almendras
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de almendras; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubitos de 1 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua o caldo de pollo; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y rallado(o en un procesador de alimentos entero); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua, enjuagada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina al gusto; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente batatas, cortadas en cubitos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja tamari (usar sin trigo para gluten); 2 clavo ajo, picado (o puesto entero en un procesador de alimentos)

La quinua con Verduras Dulces y Mantequilla de Almendras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 564 calorías, 19g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 11 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de jengibre, calabaza, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es genial. Tratar Blondies de Quinua con Mantequilla de Almendras, Blondies de Mantequilla de Almendras y Quinua, y Blondies de Quinua con Mantequilla de Almendra y Especias de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 degrees.In en una cacerola pequeña, agregue 2 tazas de agua o caldo de pollo y 1 taza de quinua enjuagada. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento. Continúe cociendo a fuego lento hasta que se absorba toda el agua y la quinua se vuelva transparente, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Mezcle las batatas y la calabaza en un tazón grande con 2-3 cucharadas de aceite de oliva o suficiente para cubrir ligeramente cada pieza.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Batata

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear con sal marina y mezclar de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Extienda las verduras en una capa sobre una bandeja para galletas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque en el horno y hornee durante unos 20-25 minutos, girando las piezas a mitad de la cocción para asegurar que todos los lados estén cocidos de manera uniforme. Las verduras deben ser suaves y ligeramente doradas.Mientras se cocinan la quinua y las verduras, prepare la salsa. En un tazón mediano o procesador de alimentos, combine el ajo, el jengibre, la mantequilla de almendras y la salsa de soja tamari. Si usa un procesador de alimentos, corte el ajo y el jengibre antes de agregar los ingredientes húmedos.

Ingredientes que necesitarás

Tamari

Mantequilla De Almendras

Vegetal

Ajo

Jengibre

Quinua

Salsa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Horno

Tazón

Agregue más tamari o mantequilla de almendras hasta que tenga una salsa suave y cremosa. También puede agregar unas cucharadas de agua para adelgazar la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Almendras

Tamari

Salsa

Agua

Combine la quinua cocida, la calabaza, las batatas y la salsa. ¡Que lo disfrutes!

Ingredientes que necesitarás

Batata

Quinua Cocida