Quiche Lorena II

Quiche Lorena II
Quiche Lorraine II requiere aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 15g de grasa y un total de 206 calorías. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como comida mediterránea por la mañana. Si tienes tocino, queso suizo, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 25%. Tratar Nueva Quiche Lorraine, Quiche Lorraine, y Quiche Lorraine para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Forrar la cáscara de pastelería con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PasteleríaConchas De Pastelería
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Hornear en el horno durante 8 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Retire el papel de aluminio y hornee durante 5 minutos adicionales, o hasta que la corteza se cuaje y se seque.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Retire del horno y baje la temperatura a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Escurrir y reservar 2 cucharadas de jugo. Desmenuzar el tocino y reservar. Cocine la cebolla en una sartén con las gotas reservadas; cocine hasta que la cebolla esté tierna y luego escurra.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
En un tazón grande, mezcle la leche, la sal y los huevos. Agregue el tocino y la cebolla. En un tazón aparte, mezcle el queso y la harina, luego agréguelos a la mezcla de huevo. Asegúrate de mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
TocinoTocino
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Vierta la mezcla de huevo en la corteza del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
HuevoHuevo
9
Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que el cuchillo insertado en el centro del quiche salga limpio. Si es necesario, cubra el borde de la corteza con papel de aluminio mientras hornea para evitar que se queme o crezca demasiado.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
Papel De AluminioPapel De Aluminio
10
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

¿Francés en el menú? Pruebe el maridaje con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Puedes probar Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Celosía Chateau Beaulieu Bordeaux Superieur
Celosía Chateau Beaulieu Bordeaux Superieur
Château Jalousie Beaulieu es un vino fino con una nariz elegante, marcada por frutas rojas y especias. En boca tiene una textura carnosa y taninos finos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista