Quiche de Tres Cebollas
Quiche de tres cebollas podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 218 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Diríjase a la tienda y recoja puerros, cebolla, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Quiche de Cebolla, Quiche de Queso Cheddar con Cebolla, y Quiche de Cebolla de Salvia para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Desenrollar la masa de pastel en una de 9 pulgadas. molde para pasteles. Borde engarzado. Cubra la masa con papel pergamino, rellénela con pesas para pasteles o frijoles secos y hornee hasta que estén dorados, aproximadamente 15 minutos.
Retire el papel y las pesas.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue los puerros, las cebollas verdes y rojas y 1/2 cucharadita. sal. Saltear hasta que estén tiernos pero no dorados, unos 20 minutos.
En un tazón mediano, bate la mitad y la mitad gradualmente en harina hasta que quede suave.
Agregue 1/2 cucharadita. sal y huevos hasta que se mezclen. Agregue el queso y tres cuartos de la mezcla de cebolla y vierta en la cáscara del pastel.
Espolvoree las cebollas restantes sobre el quiche.
Hornee hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, de 20 a 30 minutos; cubra los bordes con papel de aluminio si comienzan a oscurecerse.
Dejar reposar 10 minutos, luego cortar en gajos.
* Nos gusta especialmente la masa de pastel de Pillsbury. Busque el queso cheddar insignia de Beecher que se vende en tiendas especializadas.
Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco
El francés se puede combinar con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Puedes probar Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur
Un hermoso, brillante y elegante ruby ??color. Nariz rica y potente de frutas rojas, con notas de vainilla y tostados. En boca es delicado, amaderado, con aromas de regaliz y frutas rojas, finamente especiado, con un final largo y tánico.