Quiche de Espárragos y Queso
El quiche de queso y espárragos podría ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 15g de grasa, y un total de 204 calorías. 10 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano requesón, huevo, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación no es tan buena. Recetas similares incluyen Quiche de Espárragos y Queso Suizo, Quiche de Espárragos y Queso de Cabra, y Quiche Sin Corteza de Queso de Cabra y Espárragos.
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva 4 tazas de agua.
Añadir los espárragos, tapar y hervir durante 3 minutos.
Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua helada.
Escurrir y secar con palmaditas. Coloque la mitad de las lanzas en un patrón de radios en un engrasado de 9 pulgadas. plato de pastel.
En una licuadora, combine la crema agria, el requesón, las claras de huevo, el huevo y la mantequilla; cubra y procese hasta que quede suave.
Agregue 3 cucharadas de queso parmesano, harina, polvo de hornear y sal; cubra y procese hasta que se mezclen. Vierta con cuidado sobre los espárragos. Coloca los espárragos restantes en un patrón de radios sobre la parte superior.
Espolvorear con el queso parmesano restante.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.