Quiche de Chorizo y Queso de Cabra

Name: Quiche de Chorizo y Queso de Cabra
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo mexicano, sin tripas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cotija finamente rallado; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fontina rallado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco envasado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra blando; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 chiles jalapeños; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano-reggiano rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 2 hasta 3 cebolletas, en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 1 pegar mantequilla fría sin sal, en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada manteca de cerdo fría, en cubos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Chorizo y el Quiche de Queso de Cabra. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 807 calorías, 26g de proteína, y 67g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Si tiene aceite de canolan, cilantro, queso cotija y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quiche de Calabacines y Queso de cabra (Quiche de Calabacines au Chèvre), Crostini de Queso de Cabra y Chorizo, y Rollos de Queso de Cabra y Chorizo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en un procesador de alimentos y pulse unas cuantas veces. Esparce la mantequilla y la manteca sobre la harina y pulsa hasta que la mezcla forme migas grandes.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Manteca

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue 1/3 taza de agua helada unas cucharadas a la vez, pulsando, hasta que la masa se junte. (Pulse hasta 2 cucharadas más de agua helada si la masa se desmenuza demasiado.) Aplanar la masa en un disco, envolver en papel de plástico y refrigerar hasta que se enfríe, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Transfiera la masa a una superficie ligeramente enharinada y extiéndala en una ronda de 12 pulgadas. Coloque la masa en un plato profundo de 10 pulgadas con una bandeja para tarta estriada con un fondo extraíble, presiónela suavemente hacia los lados; recorte el exceso de masa. Cubra con envoltura de plástico y enfríe hasta que esté firme, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Mientras tanto, prepara el pesto: Precalienta la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Ponga los jalapeños en una bandeja para hornear y ase, volteándolos, hasta que se quemen, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Retire los tallos y las semillas. Pulse los jalapeños, el cilantro, el ajo, los piñones y el aceite de oliva en un procesador de alimentos hasta que la mezcla tenga una consistencia similar al pesto.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue el parmesano, y sal y pimienta al gusto; pulse unas cuantas veces más. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Parmesano Reggiano

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloque la sartén para tarta en una bandeja para hornear, cubra la masa con papel pergamino y llénela con pesas para pasteles o frijoles secos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Camarones Salteados

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Hornea hasta que el borde esté ligeramente dorado, unos 20 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire las pesas y el pergamino y hornee hasta que estén dorados, unos 20 minutos más.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Dejar enfriar un poco en una rejilla.

Mientras tanto, haga el relleno: Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloque el queso de cabra en el congelador durante 10 minutos(esto facilita el corte).

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Calienta el aceite de canola en una sartén grande a fuego alto hasta que empiece a brillar.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el chorizo y divídalo en trozos más pequeños con una cuchara de madera; cocine hasta que estén dorados, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel con una cuchara ranurada y déjelo enfriar ligeramente. Corta el queso de cabra congelado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas