Queso de cabra y Hierbas Souffles
El queso de cabra y los soufflés de hierbas pueden ser el plato principal que está buscando. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 224 calorías, 14g de proteína, y 17g de grasa cada. Si tiene queso parmesano, pimienta molida, queso de cabra y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Queso De Cabra Souffles, Soufflés de Queso de Cabra y Espárragos, y Soufflés de Queso con Ensalada de Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Ponga mantequilla en seis platos de soufflé de 3/4 de taza.
Coloque 1 cucharada de queso parmesano en cada plato; gire los platos para cubrirlos con queso, dejando el exceso en los platos.
Coloque los platos en una bandeja para hornear.
Batir la leche y las yemas en un tazón para mezclar.
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el tomillo y el romero; saltee 3 minutos.
Agregue la harina; bata 1 minuto.
Batir en la mezcla de leche.
Batir la base de soufflé hasta que esté espesa y burbujee, aproximadamente 2 minutos.
Retire la sartén del fuego.
Agregue 1/2 taza de queso de cabra, sal, pimienta negra y pimienta de cayena; bata hasta que el queso se derrita. Batir las claras en un tazón hasta que estén firmes pero no secas. Doble 1/4 de blancos en la base de la sartén.
Espolvoree 1/2 taza de queso de cabra restante y 1 cucharada de queso parmesano por encima. Doble los blancos restantes en 2 adiciones. Divida la mezcla entre los platos.
Hornee los soufflés hasta que se inflen y comiencen a dorarse por encima, unos 20 minutos.