Quesadillas de Pollo y Verduras

Name: Quesadillas de Pollo y Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lanzas finas de espárragos; 8 10 pulgadas tortillas de harina (10 pulgadas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 2 dientes de ajo prensados; 312 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso de cabra; 2 (invierno) cebolletas picadas; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 2 grande pimientos rojos; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Las quesadillas de pollo y verduras pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 53g de proteína, 40g de grasa y un total de 899 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.81 por porción. Una mezcla de pimientos, queso de cabra, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Quesadillas de Pollo y Verduras Sobrantes, Quesadillas de Pollo y Verduras Mixtas con Alcachofas, Champiñones y Pimientos Rojos Asados, y Quesadillas de Verduras.

Instrucciones

Coloque los pimientos en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Hornee a 500 por 20 minutos o hasta que los pimientos se vean ampollados, volteándolos una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los pimientos en una bolsa de plástico con cremallera resistente; selle y deje reposar 10 minutos para aflojar las pieles. Pele los pimientos; retire y deseche las semillas. Rebana pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Cubra los espárragos con aerosol para cocinar vegetales; hornee a 400 durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal En Aerosol

Espárragos

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine el pollo en una sartén grande antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jugo de limón y cocine durante 5 minutos o hasta que el pollo esté listo. Rebanada.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pollo Entero

Mezcle 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta, mayonesa y los siguientes 3 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Pimienta

Sal

Extienda la mezcla uniformemente sobre 4 tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido

Extender

Cubra con pimiento morrón asado, espárragos, pollo y queso de cabra. Cubra con las 4 tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Queso De Cabra

Espárragos

Rodajas Gruesas De Pepinillo Encurtido

Pollo Entero

Cocine las quesadillas en una sartén antiadherente grande y ligeramente engrasada a fuego medio-alto durante 2 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar en cuñas.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lanzas finas de espárragos 810 pulgadas

tortillas de harina (10 pulgadas)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 2

dientes de ajo prensados 312Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso de cabra 2(invierno)

cebolletas picadas 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

pimienta, dividida 2grande

pimientos rojos 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 4

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.