Quesadillas de Fiesta Rápidas

Name: Quesadillas de Fiesta Rápidas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados, escurridos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso crema, suavizado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón cocido en cubitos; 6 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de cabra desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 3 tomates ciruela, sin semillas y picados; 1 medium cebolla morada, cortada en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las Quesadillas Quick Fiesta. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 16g de grasa y un total de 333 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Una mezcla de jugo de lima, tomates ciruela, tortillas de harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Quesadillas de Pollo Fiesta, Quesadillas de Fiesta de Camarones, y Quesadillas Rápidas de Frijoles.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes.

Extienda 1 lado de cada tortilla con aproximadamente 1/2 taza de mezcla; doble las tortillas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Extender

Cocine las tortillas en una sartén antiadherente recubierta con aerosol para cocinar, en lotes, a fuego medio-alto por 1 minuto de cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

128Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados, escurridos 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de queso crema, suavizado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jamón cocido en cubitos 68 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso de cabra desmenuzado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 3

tomates ciruela, sin semillas y picados 1medium

cebolla morada, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.