Quesadillas de Carne con Tomate Asado y Salsa de Manzana

Name: Quesadillas de Carne con Tomate Asado y Salsa de Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 aguacates maduros, cortados en dados de 1/2 pulgada; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 0 manojo cilantro fresco, picado; 2 manzanas verdes, como la abuela Smith, en cuartos; 2 chile jalapeño, surgió; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 pequeño limones, aproximadamente 4 cucharadas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 chile serrano, finamente picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella rallado, dividido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de falda; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, pelados y enjuagados; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates maduros, sin semillas y cortados en dados de 1/2 pulgada; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 cebolla blanca; 1 pequeño cebolla blanca, finamente picada; 2 clavo dientes de ajo enteros, sin pelar

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las Quesadillas de Carne con Tomate Asado y Salsan de Manzana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 69g de grasa y un total de 1174 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.58 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cebolla, tortillas de harina, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Quesadillas De Maíz Tostadas Con Salsa De Tomate, Salsa de Manzana Asada y Tomate, y Salsa de Tomate Asado y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque el filete en un plato de vidrio.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Espolvoree el filete por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Deje reposar al menos 15 minutos y hasta 1 hora para ablandar, volteando el filete de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el bistec y saltee a la cocción deseada, aproximadamente 3 minutos por lado para el cocido raro.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Transfiera el filete a una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Dejar reposar 5 minutos. Cortar en rodajas finas el grano.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Coloque 4 tortillas en la sartén con los jugos de la sartén y caliente a fuego medio-alto, trabajando en lotes si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque 1/2 taza de queso encima de cada uno y cubra con 4 onzas de carne en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Coloque las 4 tortillas restantes en la parte superior. Cocine hasta que el queso comience a derretirse, aproximadamente 2 minutos. Voltea y cocina hasta que se dore y el queso se derrita, otros 2 minutos por el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

Retire las quesadillas de la sartén. Pele la quesadilla y ponga por encima 1/2 taza de Salsa de Tomate Asado y Manzana. Cerrar la quesadilla y cortarla en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Para Preservar,

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Servir con Guacamole grueso de Eva.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque los tomates, las manzanas, el ajo, la cebolla y los jalapeños en una bandeja para hornear. Mezcle con el aceite de oliva, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta y ase hasta que los tomates se ablanden y estén ligeramente carbonizados, aproximadamente 20 minutos. Pelar el ajo. Haga un puré de todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves. Sazonar con sal y pimienta. Hace 3 1/2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Tomates

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Para Preservar,

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

42 Regaliz De Hilo Rojo

Un espectador, que puede no ser un cocinero profesional, proporcionó esta receta. Los cocineros de Food Network Kitchens no han probado esta receta y, por lo tanto, no podemos hacer una representación de los resultados.

En un tazón grande, coloque los aguacates, los tomates, la cebolla, el cilantro, el serrano, el jugo de limón y la sal, al gusto. Revuelva suavemente hasta que esté bien combinado.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Transfiera a un tazón para servir y sirva.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Nota del cocinero: Para evitar que el guacamole se dore, presione un hoyo de uno de los aguacates en el centro del plato.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Retirar antes de servir.

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Tabla De Cortar

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros, cortados en dados de 1/2 pulgada 88 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)0manojo

cilantro fresco, picado 2

manzanas verdes, como la abuela Smith, en cuartos 2

chile jalapeño, surgió 11 libra de calabacín,

sal kosher 2pequeño

limones, aproximadamente 4 cucharadas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1

chile serrano, finamente picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso mozzarella rallado, dividido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de falda 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates, pelados y enjuagados 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates maduros, sin semillas y cortados en dados de 1/2 pulgada 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1

cebolla blanca 1pequeño

cebolla blanca, finamente picada 2clavo

dientes de ajo enteros, sin pelar

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es GEN5 Merlot. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.