Quesadilla de Verduras

Name: Quesadilla de Verduras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brócoli fresco, cortado en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria, cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coliflor cruda, cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar extra fuerte, rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz integral cocido; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tofu extra firme, cortado en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz congelado; 2 dientes de ajo, finamente cortados en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible judías verdes frescas, cortadas en cubitos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 0 pimiento rojo, cortado en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja (al gusto); 4 tortillas de trigo integral; 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos

La receta de Quesadilla Vegetariana podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 19g de grasa y un total de 370 calorías. Esta receta de Food.com tiene 4 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Dirígete a la tienda y compra brócoli, pimiento morrón, tofu extra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Quesadilla Vegetariana Apilada, Quesadilla Vegetariana Apilada, y Quesadilla de Camarones a la Parrilla y Verduras para # passthecookbookclub para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

brócoli fresco, cortado en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria, cortada en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

coliflor cruda, cortada en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar extra fuerte, rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz integral cocido 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tofu extra firme, cortado en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz congelado 2

dientes de ajo, finamente cortados en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

judías verdes frescas, cortadas en cubitos 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)0

pimiento rojo, cortado en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja (al gusto)4

tortillas de trigo integral 1

cebolla amarilla, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Alexana Revana Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 42 dólares por botella.