PÃ¢tÃ © de Hígado de Pollo con Manzanas Glaseadas de Arce

Name: PÃ¢tÃ © de Hígado de Pollo con Manzanas Glaseadas de Arce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pimienta negra, más más al gusto; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hígados de pollo, enjuagados, sin manchas oscuras ni venas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 a 2 cucharadas de jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado y picado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jarabe de arce puro; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes, picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

Esta receta sirve 12 y cuesta 52 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 142 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal marina, sal kosher, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Zanahorias y Manzanas Glaseadas de Arce, Tortitas de Avena con Manzanas Asadas Glaseadas de Arce, y Lomo de Cerdo Asado y Manzanas Glaseadas de Arce para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las chalotas y revuelva para que queden bien cubiertas. Gire el fuego a medio y cubra la sartén, dejando que se cocinen unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Después de que las chalotas se hayan translúcido, agregue el ajo y revuelva.Vierta lentamente la crema en la sartén y mezcle la mezcla. Cubra la sartén y deje que la mezcla se cocine otros 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego y retire la tapa.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el resto de la mantequilla revolviendo para derretir e incorpórela a la mezcla.Ponga todos los hígados crudos en una licuadora, agregue el vino blanco y la mezcla de crema tibia, la sal y un poco de pimienta. Mezcla hasta que quede completamente suave. Raspe los lados mientras trabaja para asegurar una buena textura cremosa.Precalienta el horno a 300 grados F. Pon a hervir un hervidor de agua.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Mantequilla

Pimienta

Crema

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Horno

Coloque 4 tazones o moldes de 1 taza a prueba de horno en una fuente para hornear profunda. No deben tocarse. Con un colador para obtener la textura más suave posible, colar la mezcla de hígado de pollo en cada tazón, dividiéndola de manera uniforme.Cubra cada tazón con papel de aluminio y coloque la bandeja para hornear en la rejilla central del horno.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Tamiz

Tazón

Papel De Aluminio

Horno

Vierte suficiente agua hirviendo en el molde para hornear para que suba a la mitad de los lados de los moldes. Deslice suavemente la rejilla de nuevo en el horno y cocine durante unos 40 minutos. Cuando esté cocido, retire la sartén del horno y deje que se enfríe por completo antes de destapar los moldes. Una vez fría, transfiera la tÃ © tica cubierta al refrigerador para que se enfríe.Justo antes de servir, derrita la cucharada final de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Horno

Añadir las manzanas en una sola capa. Cocine, sin molestar hasta que se doren por un lado 3-5 minutos. Voltee las manzanas, agregue el jarabe y cocine uno o dos minutos más. Las manzanas deben ser suaves pero no blandas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana