Puré de Patatas Terrosas

Puré de Patatas Terrosas
El puré de papas a la tierra podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 271 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Vaya a la tienda y recoja papas, pimienta, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Puré de papas a la antigua – haga puré de papas casero en casa, es fácil hacerlo con esto, Puré de papas con ajo de Bennigan – es fácil hacer puré de papas con ajo, y Otro Puré de papas Simulado(puré de Coliflor) - bajo en carbohidratos para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Envuelva cada papa en papel de aluminio, luego pinche las papas a través del papel de aluminio varias veces con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Hornee las papas hasta que estén tiernas, de 1 a 1 1/4 horas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Caliente la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta blanca en una cacerola pesada de 3 cuartos a fuego moderado hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
MantequillaMantequilla
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Mientras la mezcla de leche se calienta, desenvuelva las papas horneadas y, mientras aún estén calientes (use un paño de cocina para protegerse las manos o sostenga las papas con pinzas), retire la piel con un cuchillo para pelar o corte por la mitad las papas sin pelar y saque la carne con una cuchara, transfiérala a un tazón. Deseche la piel.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
CuchilloCuchillo
PinzaPinza
TazónTazón
6
Introduzca las papas calientes a través del ricer en la mezcla de leche caliente en la sartén y revuelva suavemente con una espátula de goma grande a prueba de calor hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
LecheLeche
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
Ricer De PatataRicer De Patata
SarténSartén
1
El puré de papas se sirve mejor de inmediato, pero se puede hacer 1 día antes. Recaliente, cubierto, en una cacerola pesada a fuego lento con 1/4 de taza de leche adicional, revolviendo después de que las papas estén calientes, hasta que se calienten completamente; o en una fuente para hornear, cubierta, en un horno moderado; o en un microondas, revolviendo a la mitad del calentamiento, aproximadamente 2 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
MicroondasMicroondas
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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