Puré de Patatas Doradas Yukon con Chalotes Caramelizados

Name: Puré de Patatas Doradas Yukon con Chalotes Caramelizados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chalotes, pelados (aproximadamente de 12 a 15 chalotes medianos); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 1 kilogramos Patatas doradas de Yukón

El puré de patatas doradas Yukon con chalotes caramelizados podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 14g de grasa y un total de 256 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, chalotes, papas yukon gold y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan buena. Similar recetas Puré de Patatas Doradas Yukon, Puré Cremoso de Patatas Doradas Yukon, y Receta de Puré de Patatas Doradas de Yukón.

Instrucciones

En una sartén a fuego moderado, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agregue las chalotas y el tomillo y cocine, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Tomillo

Agregue el aceite, deshaciendo los grumos de azúcar, reduzca el fuego a moderadamente bajo y deje la tapa entreabierta. Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las chalotas estén doradas, sedosas y se desmoronen, de 1 a 1 1/2 horas. Si el líquido se evapora completamente antes de que las chalotas alcancen la consistencia deseada, agregue 1 cucharada de agua según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Azucarera

Agua

Aceite De Cocina

Deseche las ramitas de tomillo y agregue sal y pimienta. Manténgase caliente, cubierto. (Las chalotas se pueden preparar hasta 1 semana antes y refrigerar. Calentar suavemente en el microondas antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomillo Fresco

Chalotes

Equipo que necesitarás

Microondas

Precaliente el horno a 350 ° F. Pinche las papas por todas partes con un tenedor y envuélvalas juntas en un paquete de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Hornee hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 1/2 horas. (Las papas se pueden hornear hasta 2 días antes y refrigerar; vuelva a calentar en el microondas antes de continuar.)

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Microondas

Horno

En una cacerola pequeña a fuego lento, llevar la leche a fuego lento. Mientras las papas todavía estén calientes, corte a la mitad y saque la carne en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue la leche caliente, la mantequilla, la crema agria, la sal y la pimienta. Con el triturador de patatas, triturar hasta que quede suave. (Las papas se pueden triturar hasta 1 día antes y refrigerar; vuelva a calentar en el microondas antes de servir.) Cubra con chalota confitada y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria