Puré de Patatas con Cangrejo Marinière

Name: Puré de Patatas con Cangrejo Marinière
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla dividida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 yema de huevo batida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 manojo cebollas verdes, cortadas en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne fresca de cangrejo en trozos, escurrida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 kilogramos 12 papas nuevas medianas, peladas y cortadas en cuartos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Puré de Patatas con Cangrejo Marinière

El puré de papas con Marinière de cangrejo podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 438 calorías, 16g de proteína, y 28g de grasa. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sal, vino, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, que es sólido. Tratar Puré de Patatas de Cangrejo Dungeness, Mariscos Y Patatas A La Marinera, y Mariscos y Patatas a la Marinera para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la patata en agua hirviendo para cubrir durante 20 minutos o hasta que esté tierna; escurrir. Batir la patata a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue la crema agria, 1/2 taza de mantequilla, 1/2 cucharadita de sal, pimienta y, si lo desea, trufas. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Trufas

Mantequilla

Pimienta

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Derrita 1/2 taza de mantequilla restante en una sartén a fuego medio-alto; agregue las cebollas verdes y saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue la harina; cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos. Agregue gradualmente la leche. Agregue la sal, el pimiento rojo y el vino. Reduzca el fuego y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento Rojo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Revuelva 1 taza de mezcla caliente en la yema de huevo batida; revuelva en la mezcla caliente restante. Cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo