Puré de Papas Fritas con Pollo y Ajo de Robin

Puré de Papas Fritas con Pollo y Ajo de Robin
El Puré de Papas Fritas de Pollo y Ajo de Robin es un gluten guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.18 por porción. Una porción contiene 1165 calorías, 54g de proteína, y 53g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Si tienes ajo, papas fritas, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Puré de papas con ajo de Bennigan – es fácil hacer puré de papas con ajo, Pollo Ranch Cremoso con Puré de Papas con Ajo Asado, y Famoso Puré de Papas con Ajo y Romero de Johnny Garlic.

Instrucciones

1
Para el pollo:Precaliente el horno a 450 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En una cacerola pequeña, derrita 4 cucharadas de mantequilla. En una fuente pequeña para hornear, agregue el diente de ajo picado.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
MantequillaMantequilla
ClavoClavo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Vierta la mantequilla derretida sobre el ajo y enfríe ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AjoAjo
4
En un procesador de alimentos, desmenuza las papas fritas pulsando durante 30 segundos. También puede colocar una toalla de papel sobre las papas fritas y rodar de un lado a otro con un rodillo hasta que las papas se parezcan a migas. Sazone las papas fritas desmenuzadas con 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Patatas FritasPatatas Fritas
FritasFritas
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Toallas De PapelToallas De Papel
RodilloRodillo
5
Sumerja las pechugas de pollo en la mezcla de mantequilla y ajo y luego en las papas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Patatas FritasPatatas Fritas
MantequillaMantequilla
AjoAjo
ChapuzónChapuzón
6
Coloque las pechugas de pollo en la bandeja para hornear forrada de papel de aluminio y colóquelas en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
7
Hornee de 12 a 15 minutos hasta que las chuletas estén bien cocidas pero aún tiernas y que la cobertura esté dorada. El tiempo de cocción para los muslos y las pechugas con hueso es de 30 a 40 minutos
Ingredientes que necesitarás
HuesoHueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Corte las papas en trozos uniformes y colóquelas en una cacerola de 4 cuartos con 1 diente de ajo. Cubra las papas con 6 1/4 tazas de caldo de pollo. Cubrir la cacerola y llevar a ebullición a fuego alto. Cocine las papas hasta que estén tiernas cuando las perfore con un cuchillo, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
PatataPatata
AjoAjo
ClavoClavo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
CuchilloCuchillo
2
En una cacerola pequeña, caliente 6 cucharadas de mantequilla sin sal y media, solo hasta que la mantequilla se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retire 1/2 taza del caldo de pollo en el que se cocinaron las papas y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
PatataPatata
4
Escurrir las patatas en un colador. Vuelva a colocar las papas en la olla y triture mientras agrega gradualmente la mezcla de mitad y mitad.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
ColadorColador
OllaOlla
5
Agregue la 1/2 taza de caldo reservado si lo desea y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CaldoCaldo
6
Servir el puré de papas con el pollo.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Pollo EnteroPollo Entero
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
Revista