Puré de Papas con Mantequilla Marrón, Queso de Cabra y Salvia

Name: Puré de Papas con Mantequilla Marrón, Queso de Cabra y Salvia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas doradas de yukón, peladas y cortadas en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Sal, para escarchar el cristal; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 1 libra de calabacín, salvia fresca picada; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 Para cada uno. Pimienta

Si tiene alrededor de 40 minutos para pasar en la cocina, el Puré de papas con Mantequilla Marrón, Queso de Cabra y Salvia podría ser un súper libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.51 por porción. Este plato tiene 263 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa por porción. 673 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Dirígete a la tienda y compra papas yukon gold, salvia, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Recetas similares incluyen Puré De Patatas Con Mantequilla Marrón Y Salvia, Puré de Patatas con Ajo, Salvia y Queso de Cabra, y Puré de Patatas Cremoso con Queso de Cabra y Salvia Fresca.

Instrucciones

Coloque las papas y la sal en una olla y llene la olla con agua fría hasta que las papas estén cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que un tenedor perfore fácilmente las papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Escurre el agua de las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Dorar la mantequilla:

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Coloque la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. (Use una cacerola de acero inoxidable para que pueda ver la mantequilla dorar.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje que la mantequilla se derrita y continúe observándola mientras se cocina. La mantequilla espumará un poco y luego se calmará.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Después de unos minutos, aparecerán manchas de color marrón en la parte inferior de la sartén. Cuando veas esto, y la mantequilla derretida adquiera un aroma a nuez, sácala del fuego. (Ver Cómo Dorar Mantequilla.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salvia picada a la mantequilla (puede que produzca algo de espuma).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salvia

Verter sobre las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue el queso de cabra y la leche y triture las papas con un triturador de papas hasta que estén suaves y todos los ingredientes estén bien incorporados. Sal y pimienta al gusto y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta