Puré de Chirivía y Coliflor

Puré de Chirivía y Coliflor
Puré de Chirivía y Coliflor es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 7g de grasa y un total de 151 calorías. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, diente de ajo, chirivías y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como guarnición. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Te lo trae Chow. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Puré de Chirivía y Coliflor, Puré De Coliflor, Zanahoria Y Chirivía, y Puré De Coliflor Y Chirivía Con Chalotes Calvados.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola grande con una tapa hermética a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la coliflor, las chirivías, el ajo, la sal medida y la pimienta al gusto y revuelva para cubrir con el aceite.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
La ChirivíaLa Chirivía
AjoAjo
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Añadir la leche y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas con el cuchillo, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
LecheLeche
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
4
Transfiera la mezcla, incluido el líquido, al recipiente de un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla. Procesar hasta que quede suave. Pruebe y sazone con sal y pimienta adicionales según sea necesario, luego transfiera a un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
Revista