Pudín Indio
El pudín indio podría ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción contiene 447 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes melaza, mantequilla, cobertura batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pudín Indio, Pudín Indio, y Pudín Indio.
Instrucciones
Precalienta el horno a 275.Derrita la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto; cocina 2 minutos o hasta que se dore.
Añadir la leche a la sartén; llevar a ebullición. Agregue gradualmente la harina de maíz, revolviendo constantemente con un batidor. Cocine durante 5 minutos o hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.
Combine el azúcar y los siguientes 4 ingredientes (a través de las yemas de huevo), revolviendo bien con un batidor. Agregue gradualmente la mitad de la mezcla de leche caliente a la mezcla de azúcar, revolviendo constantemente. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta la mezcla de harina de maíz en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 275 durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el budín apenas se mueva cuando se toque la sartén. Enfriar a temperatura ambiente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar 2 horas.
Servir con la cobertura batida.