Pudín de Plátano
El pudín de plátano podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 415 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 45 esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de bizcocho, maicena, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Cómo hacer Pudín de Chía y un Parfait de Pudín de Chía de Fresa y Plátano, Pudín de Plátano, y Pudín de Plátano.
Instrucciones
Divida la vaina de vainilla a lo largo y use la parte posterior de su cuchillo o una cuchara para raspar las semillas de la vaina (guarde la vaina para hacer azúcar de vainilla).
Agregue las semillas de vainilla, la leche, las yemas de huevo, el azúcar y el almidón de maíz a una licuadora y licúe hasta que quede suave.Pase la mezcla a través de un colador de té de malla fina y en una cacerola.
Calienta la cacerola a fuego medio-bajo y usa una espátula de silicona para raspar continuamente el fondo y los lados de la olla para evitar que el pudín se queme.Continúe calentando y revolviendo hasta que la mezcla espese, pero no deje que hierva.
Retire la olla del fuego y deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Puedes acelerar esto, pero sumergiendo el fondo de la olla en un tazón de agua helada mientras revuelves. Cuando el pudín se haya enfriado, incorpora la nata montada.Pelar y cortar los plátanos en rodajas finas y forrar los fondos de 6 vasos pequeños o ramekins con plátanos. Coloca una capa de budín de vainilla encima, luego agrega una capa de bizcocho. Si aún tienes espacio, agrega más plátanos y luego cubre con una capa de pudín. Cubra y refrigere durante la noche.