Pudín de Pan de Chocolate
Pudín de Pan de Chocolate lleva alrededor 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 12 personas. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 10g de proteína, 27g de grasa, y un total de 587 calorías. Si tienes azúcar morena, cacao en polvo, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como postre muy asequible. Esta receta de Foodnetwork tiene 1064 fans. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Budín de Pan de Chocolate con Dos Salsas de Chocolate y Corteza de Almendra, Budín de Pan de Chocolate con Dos Salsas de Chocolate y Corteza de Almendra, y Budín de Pan de Chocolate con Nueces y Chispas de Chocolate son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F.
Engrasa ligeramente una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas.
Coloca el pan en la fuente de horno.
En un tazón grande, mezcle la leche, la crema y el licor.
En otro tazón, combine los azúcares granulados y marrones con el cacao en polvo y mezcle bien.
Agregue esto a la mezcla de leche y bata para combinar.
Agregue los extractos de vainilla y almendras y la canela a los huevos batidos.
Combine la mezcla de huevo con la mezcla de leche y mezcle bien. Agrega las chispas de chocolate.
Vierta la mezcla uniformemente sobre los cubos de pan; deje reposar, revolviendo ocasionalmente, durante al menos 20 minutos, o hasta que el pan haya absorbido la mayor parte de la mezcla de leche.
Hornea el pudín durante 1 hora o hasta que cuaje; al insertar un cuchillo en el centro del pudín, debe salir limpio. Sirve el pudín tibio o refrigéralo y sírvelo frío.
Sírvelo tibio o frío, con crema batida o una salsa de postre.
Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez
Madeira y Pedroiménez son excelentes opciones para el Budín de Pan. El sabor dulce y a nuez del Pedroiménez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeira es otra opción, ¡incluso puedes encontrar recetas con Madeira en el budín de pan! La Herdade Do Esporao Verdelho con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
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Herdade Do Esporao Verdelho
El Verdelho 2014 tiene aromas verdes vibrantes, herbáceos y notas tropicales con toques de lima y pomelo. En boca es fresco y elegante, con intensas notas frutales y minerales que dan lugar a un final largo y persistente.