Pudín de Chocolate Casero al Estilo Gelatina
El Pudín de chocolate casero al estilo Gelatina podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta 53 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 3g de grasa y un total de 213 calorías. Una mezcla de extracto de vainilla, gelatina en polvo, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pops de Pudín Cremoso de GELATINA de Chocolate, Pastel de Pudín de Gelatina OREO, y Mezclas con Sabor a Fruta de Pudín JELL-O® .
Instrucciones
En un tazón mediano, combine la gelatina y 2 1/2 onzas de leche.
Batir con un tenedor para asegurarse de que no queden grumos.
En una olla pequeña, combine el azúcar, el cacao, la sal y la leche restante a fuego medio-bajo.
Batir constantemente hasta que la mezcla esté suave y burbujee alrededor de los bordes, unos cinco minutos.
Vierta la mezcla de lácteos caliente a través del tamiz y en el tazón de gelatina.
Batir la gelatina en la mezcla de chocolate. Agrega la vainilla.
Coloque el recipiente, sin tapar, en el refrigerador. Después de quince minutos, cubra el pudín con una hoja de envoltura de plástico presionada contra la superficie y refrigere hasta que esté completamente espeso, aproximadamente 2 horas.
Para servir: Batir el budín espeso con una batidora de mano o de pie durante un minuto completo para restaurar una textura cremosa. (Por desgracia, revolver o batir solo con una espátula no separará suficientemente el pudín en una mezcla cremosa y homogénea. Vierta el budín batido en cuatro platos para servir.Si todo el pudín no se come en este momento, será necesario volver a batir el pudín antes de servir, ya que la refrigeración prolongada crea una textura desagradable y firme.