RecetasRevista
×

Pudín de Cabaña con Salsa de Caramelo de Brandy

5
4
3
2
1
Pudín de Cabaña con Salsa de Caramelo de Brandy

Pudín de Cabaña con Salsa de Caramelo de Brandy

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pudín de casa con Salsa de Caramelo de Brandy. Una porción contiene 316 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 42 centavos por porción. Una mezcla de sal, huevos, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 35 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Brandy-Salsa de Caramelo, Pudín de Navidad con Salsa de Brandy, y Pudín de Navidad con Salsa de Brandy.

Instrucciones

1
Para el pastel: Mueva la rejilla del horno a la posición central y precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal y reserve. Engrasar y enharinar una fuente para hornear de 9 por 9 pulgadas y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
BatirBatir
TazónTazón
HornoHorno
2
En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, crema la mantequilla a velocidad media hasta que esté ligera y suave, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
3
Agregue el azúcar gradualmente, luego agregue el huevo, mezclando hasta que se mezcle, aproximadamente 15 segundos. Reduzca la velocidad a baja, luego, con la máquina en marcha, agregue alternativamente la mezcla de leche y harina, en tres lotes, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario, hasta que esté completamente incorporada. Agregue la vainilla y vierta la masa en una fuente para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornea hasta que la parte superior del pastel esté dorada y un probador de pasteles salga limpio, aproximadamente 35 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Transfiera a una rejilla de enfriamiento de alambre y deje enfriar al menos 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
6
Para la salsa: Limpie el tazón de la batidora de pie. Batir la mantequilla a velocidad media hasta que esté ligera y suave, unos 3 minutos. Reduzca la velocidad a baja y agregue azúcar gradualmente. Agregue el brandy lentamente.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
MantequillaMantequilla
CremaCrema
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
7
Agregue las yemas y la nata, batiendo hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Yema De HuevoYema De Huevo
8
Transfiera la mezcla a una caldera doble y cocine sobre agua caliente batiendo constantemente hasta que esté ligera y suave, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
BatirBatir
9
Retire la mezcla de brandy del fuego. Limpie cuidadosamente el tazón de la batidora de pie y coloque la cabeza del batidor. Batir las claras de huevo a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
BatirBatir
TazónTazón
10
Vierta la mezcla de brandy sobre las claras de huevo y luego mezcle rápidamente. Con un pincho de madera, haga de 50 a 60 agujeros en la superficie del pastel y luego corte para servir.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
BatirBatir
11
Vierta la salsa sobre el pastel y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Vegetariana
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoGuarniciones
Recetas relacionadas
Papas Rancheras
Ensalada de espinacas
Mostaccioli de pollo y espinacas
Coliflor con salsa de champiñones y almendras
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok