Profiteroles de Limón

Profiteroles de Limón
La receta de Profiteroles de limón se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 14 minutos. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 57 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 18 personas. Si tienes azúcar, jugo de limón, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 138 personas se alegraron de haber probado esta receta. A mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Profiteroles de Limón, Profiteroles, y Profiteroles.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una cacerola pequeña, hierva la leche y la ralladura de limón a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
En un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo, el azúcar y la harina (la mezcla estará espesa).
Ingredientes que necesitarás
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Vierte la mezcla de leche en el tazón y bate hasta que quede suave. Regrese la mezcla a la cacerola y bata constantemente a fuego medio-bajo hasta que quede suave y espesa, aproximadamente de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Retira la sartén del fuego y agrega la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Batir la vainilla y el jugo de limón hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Cobertura De Caramelo Blanco, OpcionalCobertura De Caramelo Blanco, Opcional
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Transfiera la crema pastelera a un recipiente limpio y coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie. Refrigera por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
9
Con un cuchillo de cocina, corte la parte superior de las cáscaras de profiterol y reserve. Con una cuchara de postre pequeña o una manga pastelera con punta lisa, rellene las cáscaras con la crema pastelera. Cubra con las tapas de profiteroles y colóquelas en una fuente para servir.
Ingredientes que necesitarás
Crema PasteleraCrema Pastelera
1 Cucharada De Marsala Seca1 Cucharada De Marsala Seca
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que podrías probar es Graham Beck Bliss Nectar. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 21 dólares.
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 14 min.
Porciones18
Puntuación de Salud0
Revista