Profiteroles de Limón

Name: Profiteroles de Limón
Prep time: 2 h 14 min
Cook time: 2 h 14 min
Total time: 2 h 14 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla a temperatura ambiente; 4 yemas de huevo; 3 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 3 Corteza: migas de galletas graham jugo de limón fresco (de 1 limón grande); 2 Corteza: migas de galletas graham ralladura de limón (de 2 limones grandes); 18 cáscaras de profiterol (soplo de crema) de 1 1/2 pulgada de diámetro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) extracto puro de vainilla; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

La receta de Profiteroles de limón se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 14 minutos. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 57 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 18 personas. Si tienes azúcar, jugo de limón, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 138 personas se alegraron de haber probado esta receta. A mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Profiteroles de Limón, Profiteroles, y Profiteroles.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola pequeña, hierva la leche y la ralladura de limón a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Panecillos Blancos Para La Cena

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

En un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo, el azúcar y la harina (la mezcla estará espesa).

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Rallado, Opcional

Caramelos Salvavidas

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Vierte la mezcla de leche en el tazón y bate hasta que quede suave. Regrese la mezcla a la cacerola y bata constantemente a fuego medio-bajo hasta que quede suave y espesa, aproximadamente de 6 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panecillos Blancos Para La Cena

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Retira la sartén del fuego y agrega la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Batir la vainilla y el jugo de limón hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Transfiera la crema pastelera a un recipiente limpio y coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie. Refrigera por 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Cerezas Confitadas Adicionales

Con un cuchillo de cocina, corte la parte superior de las cáscaras de profiterol y reserve. Con una cuchara de postre pequeña o una manga pastelera con punta lisa, rellene las cáscaras con la crema pastelera. Cubra con las tapas de profiteroles y colóquelas en una fuente para servir.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

(recomendado: Salsa A1)

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Equipo

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cerezas Confitadas Adicionales

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Ingredientes

Porciones:

1cp. queso parmesano rallado

mantequilla a temperatura ambiente 4

yemas de huevo 3Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 3Corteza: migas de galletas graham

jugo de limón fresco (de 1 limón grande)2Corteza: migas de galletas graham

ralladura de limón (de 2 limones grandes)18

cáscaras de profiterol (soplo de crema) de 1 1/2 pulgada de diámetro 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

con almendras (1,45 onzas cada una), picadas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

extracto puro de vainilla 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que podrías probar es Graham Beck Bliss Nectar. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 21 dólares.

Néctar de Felicidad de Graham Beck

Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir