Pretzels Rellenos de Queso y Cerveza
Los Pretzels rellenos de queso de cerveza podrían ser justo la bebida que está buscando. Una porción contiene 343 calorías, 13g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra bicarbonato de sodio, sal gruesa, corteza de pizza clásica y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Día del Padre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pretzels Suaves Rellenos de Cerveza con Espinacas y Alcachofas, Pretzels de Cerveza, y Pretzels de Cerveza Suave para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 ° F. Rocíe una bandeja para galletas grande con aerosol para cocinar o colóquela con papel pergamino para cocinar.
Desenrolle la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
Enrolle la masa en un rectángulo de 12x14 pulgadas. Usando un cortador de pizza, corta la masa longitudinalmente en 4 tiras.
A lo largo del borde largo de cada tira de masa, extienda 2 cucharadas de queso. Estire la masa sobre el relleno; cepille los bordes con agua y pellizque para sellar. Levante los extremos y estire suavemente cada cuerda de masa a 24 pulgadas de largo.
Para hacer la forma de pretzel, forma cada cuerda en forma de U. Gire los extremos dos veces. Presione la masa hacia abajo donde la masa se superpone en una "X". La pastilla termina y se dobla para que descanse sobre la parte inferior de la forma de U. Coloque un extremo debajo de la masa en la parte inferior de la forma de U; el otro extremo se encuentra sobre la masa en la parte inferior de la forma de U.
En un tazón pequeño, bata el huevo y 1 cucharada de cerveza con un batidor hasta que se mezclen, reserve.
En un tazón grande para microondas, calienta en el microondas el resto de la cerveza destapada a fuego alto durante 1 minuto y 30 segundos o hasta que esté caliente. Agregue lentamente el bicarbonato de sodio; revuelva hasta que se disuelva. Sumerge cada pretzel, de uno en uno, en la mezcla de cerveza y refrescos.
Retire con una cuchara grande para tortitas o una cuchara ranurada; colóquela en una rejilla.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos.
Unte los pretzels con la mezcla de huevo y espolvoree con sal gruesa. Transfiera cuidadosamente a la bandeja para galletas.
Hornee de 11 a 15 minutos o hasta que la parte superior de los pretzels esté dorada oscura.