Posole de Camarones y Vieiras

Name: Posole de Camarones y Vieiras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro picado, dividido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (o más) jugo de almejas embotellado; 3 dientes de ajo picados; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO maíz blanco, escurrido, enjuagado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones gigantes sin cocer, pelados, apanados; 1 1 cucharada de orégano seco cáscara de lima finamente rallada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa verde (salsa de tomate), mediana o suave; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras marinas, cortadas a la mitad horizontalmente; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tomates secados al sol finamente picados en aceite

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Posole de camarones y Vieira. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.42 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 222 calorías, 18g de proteína, y 5g de grasa por porción. Si tienes cilantro, cáscara de lima, vieiras marinas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Arrabbiata de Camarones y Vieiras, Ceviche de Camarones y Vieiras, y Camarones Con Pasta De Vieira para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; revuelva unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue 3 tazas de jugo de almejas y los siguientes 4 ingredientes a la sartén; cocine a fuego lento durante 5 minutos. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Enfriar un poco. Refrigere sin tapar hasta que se enfríe, luego cubra y enfríe. Llevar a fuego lento antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones, las vieiras y 3 cucharadas de cilantro al caldo a fuego lento, agregando más jugo de almejas para adelgazar si es necesario. Cocine a fuego lento hasta que los mariscos estén opacos en el centro, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Divida entre tazones; espolvoree con el cilantro restante.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Almejas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Vieira

Camarones

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro picado, dividido 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

(o más) jugo de almejas embotellado 3

dientes de ajo picados 425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

maíz blanco, escurrido, enjuagado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones gigantes sin cocer, pelados, apanados 11 cucharada de orégano seco

cáscara de lima finamente rallada 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa verde (salsa de tomate), mediana o suave 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras marinas, cortadas a la mitad horizontalmente 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tomates secados al sol finamente picados en aceite

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.