Portobellos a la Parrilla Rellenos de Pilaf de Arroz Salvaje y Almendras y Vinagreta de Pimiento Piquillo

Name: Portobellos a la Parrilla Rellenos de Pilaf de Arroz Salvaje y Almendras y Vinagreta de Pimiento Piquillo
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas, tostadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, más 1/2 taza; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) hojas de romero frescas finamente picadas; 2 (puede ser o desnatar) hojas de tomillo frescas finamente picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 Cebolla española, finamente picada; 5 pimientos del piquillo picados; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente gorras portobello; 1 pequeño cebolla morada, picada en trozos grandes; 8 clavo ajo asado, pelado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de jerez envejecido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz salvaje, bien enjuagado

Los Portobellos a la Parrilla Rellenos de Arroz Salvaje, Pilaf de Almendras y Vinagreta de Pimienta de Piquillo requieren aproximadamente 22 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 2 2.93 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 526 calorías, 10g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de almendras, cebolla, arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bueno. Tratar Portobellos a la Parrilla Rellenos de Pilaf de Arroz Salvaje y Almendras y Vinagreta de Pimiento Piquillo, Pilaf de Arroz Salvaje con Coles de Bruselas y Vinagreta de Salvia, y Aceitunas Verdes Rellenas de Pimiento de Piquillo y Anchoa para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte ambos lados de los champiñones con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa las tapas hasta que estén doradas por ambos lados y recién cocidas, de 10 a 12 minutos. Llenar las tapas con el pilaf de arroz salvaje, rociar la vinagreta de piquillo y espolvorear las tapas con las almendras tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Seta

Arroz Silvestre

Pimiento De Piquillo

Almendra

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el arroz silvestre en un colador y enjuague bien con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Silvestre

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Combine 3 tazas del caldo y el agua en una cacerola grande con una cucharada de sal y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el arroz y cocine hasta que los granos se abran y estén muy suaves, de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Arroz

Escurrir bien.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue el arroz salvaje cocido, el tomillo, el romero y la 1/2 taza de caldo restante y sazone con sal y pimienta y cocine hasta que se calienten y los sabores se combinen, durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Salvaje Cocido

Sal Y Pimienta

Romero

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Tomillo

Retirar del fuego y agregar el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Mezcle los pimientos, la cebolla, el ajo, el vinagre, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta en una licuadora y licúe hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite y mezcle hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza