Portobello Paprikash húngaro

Name: Portobello Paprikash húngaro
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 zanahoria, pelada y picada o rallada; 2 Chiles fresno, en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco picado, perejil o eneldo; 4 clavo grande ajo, en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 grande cebolla picada; 8 grande gorras de hongos portabella, branquias raspadas, limpiadas y picadas en trozos pequeños; 2 grande pimientos rojos suaves para freír o pimientos rojos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, según sea necesario; 2 (invierno) pimentón dulce o pimentón dulce ahumado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de huevo anchos o tagliatelle de huevo de 1 libra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Paprikash húngaro Portobello. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.52 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 26g de grasa y un total de 579 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Dirígete a la tienda y compra fideos de huevo anchos, sal y pimienta kosher, chiles fresno y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Paprikash de Pollo Húngaro, Paprikash de Pollo Húngaro, y Paprikash de Pollo (Al Estilo Húngaro, Creo) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Carbonice los pimientos en la estufa o debajo de la parrilla con la puerta del horno agrietada para que escape el vapor.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los pimientos carbonizados en un tazón y cúbralos con una envoltura de plástico para que se enfríen. Raspar o pelar la piel de los pimientos, luego sembrar y cortar en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Caliente 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra en un horno holandés grande o en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue los champiñones y dore de 12 a 15 minutos hasta que se oscurezcan y estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue los pimientos Fresno, la cebolla, la zanahoria, el ajo, el pimentón, la sal y la pimienta, y cocine para suavizar, 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Fresno

Pimentón

Zanahoria

Ajo

Pimienta

Cebolla

Sal

Agregue la pasta de tomate a las verduras y revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Vegetal

Agregue el caldo, el vino, la salsa inglesa y los pimientos rojos asados. Cocine a fuego lento unos minutos para que los sabores se combinen, luego enfríe completamente y guárdelos para la comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa