Polpette de Apio

Name: Polpette de Apio
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmigiano-Reggiano recién rallado y más al gusto; 1 manojo grande Tomates frescos medianos (aproximadamente , pelados y cortados en sextos); 2 grande huevos, ligeramente batidos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 3 clavo cucharaditas de ajo picado (aproximadamente; 16 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 57 chile habanero 1/2 taza de queso parmesano rallado finamente (aproximadamente; 16 un poco de calabacín picado Pimienta recién molida; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 1 cp. queso parmesano rallado Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Polpette de apio podría ser la horadada que estás buscando. Esta receta hace 16 porciones con 105 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes pimienta, queso parmesano, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Polpette di Baccalà, Buñuelo de Polpette, y Polpette Napoletane.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Corta los tallos de apio en trozos de 2 pulgadas (reserva las hojas). Hervir el apio hasta que esté tierno, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Escurrir y enjuagar con agua fría, luego hilar en un hilandero de ensalada y secar con palmaditas. Pule el apio en un procesador de alimentos hasta que esté picado. Exprima puñados del puré en un paño de cocina para eliminar el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Ensalada Spinner

Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el puré de apio, 1/3 taza de perejil, 2 cucharaditas de ajo picado y 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que esté suave, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Aderezo De Limón Y Pimienta

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Transfiera a un tazón y deje enfriar. Reserva la sartén.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Mezcle los huevos, el pan rallado y el queso parmesano en la mezcla de apio.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Enrollar en unas 16 bolitas pequeñas; refrigerar hasta que estén firmes, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Caliente el 1/4 de taza de aceite de oliva restante en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las bolas de apio y cocine, volteándolas, hasta que estén doradas, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Vierta la mitad del aceite de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la pasta de tomate, la 1 cucharadita restante de ajo picado y las hojuelas de pimiento rojo; cocine a fuego medio hasta que el ajo comience a dorarse, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada