Si tienes unos 50 minutos para pasar en la cocina, el pollo y las lentejas con romero pueden ser una excelente receta sin gluten y sin lácteos para probar. Por $2,45 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 371 calorías , 36 g de proteína y 7 g de grasa . A 11 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Si tienes zanahorias, ajo, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Allrecipes. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación de Spoonacular del 91% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Delicious Creamy Lentils and Chestnuts Soup , Ginger Lentils With Carrots and Fresh Herbs y Lentils and Apples with Acorn Squash .
Instrucciones
1
Sazona generosamente el pollo con sal condimentada.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Cucharaditas De Cebollino Picado, Divididas
Jugo De Limón Goya®
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue el pollo y cocine hasta que esté bien dorado por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®
Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
3
Retire el pollo de la sartén y déjelo a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón Goya®
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
4
Baja el fuego, agrega la cebolla y cocina revolviendo hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo, la zanahoria y el pimiento morrón y cocina revolviendo durante 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
Lomo De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Vierta el caldo de pollo en la sartén y déjelo hervir mientras raspa los trozos de comida dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Tomate En Rodajas, Opcional
6
Incorpora las lentejas, el romero, el vino y el vinagre. Vuelve a poner el pollo en la sartén; cocina a fuego lento hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el hueso y los jugos salgan transparentes, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® Capicola
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Jugo De Limón Goya®
Lentejas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
7
Retirar del fuego; agregar el jugo de limón a la salsa y servir.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados