Pollo y lentejas con romero

Pollo y lentejas con romero
Si tienes unos 50 minutos para pasar en la cocina, el pollo y las lentejas con romero pueden ser una excelente receta sin gluten y sin lácteos para probar. Por $2,45 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 371 calorías , 36 g de proteína y 7 g de grasa . A 11 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Si tienes zanahorias, ajo, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Allrecipes. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación de Spoonacular del 91% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Delicious Creamy Lentils and Chestnuts Soup , Ginger Lentils With Carrots and Fresh Herbs y Lentils and Apples with Acorn Squash .

Instrucciones

1
Sazona generosamente el pollo con sal condimentada.
Ingredientes que necesitarás
Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos PequeñosPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue el pollo y cocine hasta que esté bien dorado por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Retire el pollo de la sartén y déjelo a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Baja el fuego, agrega la cebolla y cocina revolviendo hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo, la zanahoria y el pimiento morrón y cocina revolviendo durante 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo AsadoPimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Vierta el caldo de pollo en la sartén y déjelo hervir mientras raspa los trozos de comida dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Incorpora las lentejas, el romero, el vino y el vinagre. Vuelve a poner el pollo en la sartén; cocina a fuego lento hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el hueso y los jugos salgan transparentes, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
LentejasLentejas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Retirar del fuego; agregar el jugo de limón a la salsa y servir.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
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