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Pollo y Galletas

Pollo y Galletas
La receta de Pollo y Galletas la puedes hacer en 1 hora y 45 minutos aproximadamente . Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39 g de proteína , 54 g de grasa y un total de 820 calorías . Por $1.79 por porción , esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere caldo de pollo, crema, bicarbonato de sodio y ajo granulado. 46 personas quedaron impresionadas con esta receta. Con una puntuación cucharacular del 77% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen Galletas de Ángel: Galletas Fáciles Hechas con Levadura , Pollo y Galletas , y Pollo y Galletas .

Instrucciones

1
Cocine el tocino en 2 cucharaditas de aceite en una olla pesada o en una olla a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Retirar y reservar, reservando la grasa del tocino en la olla. Use las manos secas para quitar la piel de los muslos de pollo y deséchelos. Recorte los trozos grandes de grasa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Espolvorea las piernas y los muslos de pollo con sal y pimienta y dóralos a fuego medio-alto en la olla.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Pierna De PolloPierna De Pollo
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
4
Retira el pollo y ponlo a un lado. Baje el fuego a medio y cocine las zanahorias, el apio y la cebolla en el aceite restante a fuego medio hasta que estén tiernos y fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Espolvorea con harina y cocina 1 minuto, revolviendo. Desglasar la sartén con el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Vuelva a agregar el pollo y el tocino, y vierta suficiente agua para casi cubrir el pollo, 1 a 2 tazas. Cocine tapado a fuego lento durante 30 minutos y luego destapado durante 15 minutos. Si la salsa no queda lo suficientemente espesa dejar reducir más tiempo.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
7
Sirva sobre las galletas de ajo y crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
8
Enfríe la mantequilla en el congelador mientras reúne los demás ingredientes. Precalienta el horno a 425 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Coloque la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el orégano, la sal y el ajo en un procesador de alimentos y presione.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes MoradosGuisantes Morados
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
10
Agrega la mantequilla y procesa hasta que la mezcla parezca arena húmeda.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
11
Agregue 1/2 taza de crema agria y presione hasta que se forme una masa.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
12
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y forme un disco grueso, de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
13
Cortar en 6 gajos.
14
Cepille la parte superior con la crema agria restante.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
15
Hornee hasta que esté esponjoso y dorado, de 11 a 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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