Pollo y Fideos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo y los fideos. Una porción contiene 484 calorías, 30g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, sal, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar fideos vegetales, cómo hacer fideos vegetales / fideos vegetales fáciles, Fideos Somen con Salsa Dulce de Soja y Jengibre-Libro de cocina de Fideos Takashi, y Fideos de longevidad de Cinco Jirones para el Año Nuevo de ' Fideos Asiáticos fáciles para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Comienza poniendo el pollo en una olla y cubriéndolo con agua. Lleve el agua a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Retira el pollo de la olla. Deje el pollo a un lado para que se enfríe brevemente.
Triturar el pollo con 2 tenedores, reservando los huesos. Devuelve los huesos a la olla y hierve durante 20 minutos.
Retire los huesos de la olla y deséchelos.
Agregue el pollo rallado, las zanahorias, el apio y las cebollas a la olla. A continuación, añadir la sal, la pimienta, el tomillo y la cúrcuma. Lleve la mezcla a ebullición suave, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue los fideos; ¡ no es necesario descongelarlos primero!
Finalmente, mezcle la harina con 1/2 taza de agua hasta que quede suave. Revuelve la mezcla de harina, el chorrito de mitad y mitad (si te gusta ese tipo de cosas) y el perejil picado en la olla. Cocine a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, unos 15 minutos, probando y agregando más sal si es necesario al final. La sopa debe ser espesa y parecida a un estofado, y tu cocina debe oler a casa.