Pollo y Arroz Puertorriqueño de Josephine

Name: Pollo y Arroz Puertorriqueño de Josephine
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada semilla de achiote; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 5 muslos de pollo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes sin hueso; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz jazmín crudo; 1 pequeño cebolla picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de dátiles picados (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo

El Pollo y Arroz Puertorriqueño de Josephine es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 658 calorías, 21g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 15 abanicos. Una mezcla de aceite vegetal, cebolla, arroz jazmín y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Con una cuchara puntuación de 57%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Arroz con Pollo Puertorriqueño de Mamá, Arroz con Pollo Puertorriqueño de Mamá, y Arroz con Pollo Puertorriqueño de Mamá.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee el pollo, las cebollas, las aceitunas y las alcaparras a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Masa De Pan De Maíz

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Vierta un poco de jugo de las aceitunas para agregar más sabor a aceitunas. A medida que la cebolla comience a aclararse y el pollo comience a dorarse, agregue la salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Masa De Pan De Maíz

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Saltee la mezcla hasta que todo esté ligeramente cocido. Reduzca el fuego a bajo.

En una cacerola pequeña, derrita la manteca a fuego medio; agregue las semillas de achiote. Cuando la manteca se ponga roja, retírala del fuego y cuela las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Achiote

Tazas De Dátiles Picados (aproximadamente

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Mezcle el aceite en la mezcla de pollo / tomate.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Agregue el agua hirviendo a la mezcla, aumente el fuego a medio alto y hierva, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Agregue el arroz a la mezcla hirviendo y continúe hirviendo durante aproximadamente 3 minutos. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante unos 30 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta