Pollo Tandoori a la Parrilla

Name: Pollo Tandoori a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) cayena; 1 kilogramos pollo, cortado en 8 piezas y sin piel; 3 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 2 grande dientes de ajo, picados; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba el pollo Tandoori a la parrilla. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 851 calorías, 65g de proteína, y 63g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.59 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de sal, pollo, aceite de cocina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Pollo Tandoori a la Parrilla, Pollo Tandoori a la Parrilla, y Pollo a la Parrilla Tandoori.

Instrucciones

Enciende la parrilla. Con un cuchillo afilado, corte incisiones poco profundas en los trozos de pollo a intervalos de aproximadamente 1/2 pulgada. En un recipiente grande de vidrio o de acero inoxidable, combine el jugo de limón, el agua, la sal y la cúrcuma.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 Chalota, Rallada O Picada

Cúrcuma

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los trozos de pollo y voltee para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Deja marinar los trozos de pollo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el yogur, el ajo, el jengibre, el cilantro, el comino y la cayena.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

¼ Cucharadita De Orégano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregar a la mezcla de pollo y limón; voltear para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cáscaras De Limón

Dejar marinar durante 10 minutos.

Asa el pollo a fuego medio alto, untándolo con aceite, durante 10 minutos. Gire y cocine, untando con el aceite restante, hasta que esté listo, unos 10 minutos más para las pechugas, 12 para los muslos y las baquetas.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Sugerencias de menú: El pan plano indio, como el naan, es el acompañamiento tradicional del tandoori. Puedes asar naan comprado en la tienda u otro pan plano, como pita o lavash. En verano, la dulzura del maíz a la parrilla en la mazorca hace un buen equilibrio con el picante del pollo. Otra opción es la berenjena, una verdura favorita de la India, cortada en rodajas y a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Maíz En Mazorca

Una Combinación De Los 2

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Bolsa De Espinacas Frescas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Pan Lavash

Naan

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Recomendación de vinos: Platos picantes como este combinan mejor con vinos con bajo contenido de alcohol, alta acidez y un toque frutal. Prueba un riesling seco de Oregón, California o el estado de Nueva York.

Ingredientes que necesitarás

Riesling Seco

Alcohol

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

cayena 1kilogramos

pollo, cortado en 8 piezas y sin piel 3(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco picado 2grande

dientes de ajo, picados 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 1(puede ser o desnatar)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.