Pollo Sofocado en Salsa

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Pollo Sofocado en Salsa

Pollo Sofocado en Salsa

El pollo sofocado en salsa podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 282 calorías, 23g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de harina, tocino cortado transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada, pasta de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Sofocado con Salsa, Pollo Sofocado Con Salsa y Arroz, y Pollo sofocado con salsa (Cambio de imagen) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una sartén antiadherente a prueba de horno, caliente 1 cucharada de aceite. Sazone el pollo con sal y pimienta y agregue a la sartén. Cocine a fuego moderadamente alto hasta que se dore por completo, 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Transfiera el pollo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
Agregue el tocino a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que se forme la grasa, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Escurrir la grasa.
6
Agregue las 1 1/2 cucharadas restantes de aceite a la sartén y agregue la harina hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande ligeramente, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
8
Agregue el tomate y la pasta de tomate y cocine, revolviendo, hasta que el tomate se ablande ligeramente, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
TomateTomate
9
Agregue la leche y el caldo y lleve a ebullición, revolviendo hasta que se espese ligeramente, durante 3 minutos. Devuelva el pollo y los jugos acumulados a la sartén; agregue las ramitas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PerejilPerejil
CaldoCaldo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Cubra el pollo y cocine en el horno durante 20 minutos, hasta que la carne esté completamente cocida. Con pinzas, transfiera el pollo a un plato y deseche las ramitas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
PerejilPerejil
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
HornoHorno
11
Vuelva a calentar la sartén a fuego moderado y cocine la salsa, batiendo constantemente, hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
12
Agregue el perejil picado, vierta la salsa sobre las patas de pollo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
PerejilPerejil
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista
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