Pollo Sofocado en Salsa

Name: Pollo Sofocado en Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino (1 rebanada gruesa) cortado transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 diente de ajo, en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 2 ramitas de perejil más 2 cucharaditas de perejil picado; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. muslos de pollo sin piel; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate pelado, sin semillas y picado grueso; 1 1 libra de calabacín, Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

El pollo sofocado en salsa podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 282 calorías, 23g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de harina, tocino cortado transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada, pasta de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Sofocado con Salsa, Pollo Sofocado Con Salsa y Arroz, y Pollo sofocado con salsa (Cambio de imagen) para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén antiadherente a prueba de horno, caliente 1 cucharada de aceite. Sazone el pollo con sal y pimienta y agregue a la sartén. Cocine a fuego moderadamente alto hasta que se dore por completo, 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pollo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue el tocino a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que se forme la grasa, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir la grasa.

Agregue las 1 1/2 cucharadas restantes de aceite a la sartén y agregue la harina hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande ligeramente, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el tomate y la pasta de tomate y cocine, revolviendo, hasta que el tomate se ablande ligeramente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Tomate

Agregue la leche y el caldo y lleve a ebullición, revolviendo hasta que se espese ligeramente, durante 3 minutos. Devuelva el pollo y los jugos acumulados a la sartén; agregue las ramitas de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Perejil

Caldo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra el pollo y cocine en el horno durante 20 minutos, hasta que la carne esté completamente cocida. Con pinzas, transfiera el pollo a un plato y deseche las ramitas de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Perejil

Equipo que necesitarás

Pinza