Pollo Mexicano I
La receta de Pollo Mexicano Podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 310 calorías, 35g de proteína, y 4g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1583 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Si tiene frijoles, mitades de pechuga de pollo, salsa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 96%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Pollo Mexicano II, Pollo Mexicano, y Pollo Mexicano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
Coloque los trozos de pollo en una cazuela de 3 cuartos o en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Combine la salsa, el pimiento rojo, el comino, el jugo de limón, el chile en polvo y el ajo.
Vierta la mezcla sobre el pollo.
Vierta los frijoles negros por encima y cubra.
Hornear en el horno precalentado durante 1 a 1 1/2 horas.
Servir con arroz si se desea.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.
DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.