Pollo Mexicano a la Parrilla

Name: Pollo Mexicano a la Parrilla
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 libra de calabacín, aguacate Hass ligeramente machacado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de mitades de uvas verdes; 1 pizca azafrán; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 1 kilogramos pollo entero, descuartizado

El Pollo Mexicano a la parrilla es un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 20g de proteína, 16g de grasa, y un total de 239 calorías. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Allrecipes requiere ajo, sal, jugo de limón y azafrán. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este platillo mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Será un éxito en su El Cuatro de Julio evento. Funciona bien como plato principal. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 29%. Esta puntuación no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo a la Parrilla Mexicano, Pollo a la Parrilla Mexicano, y Pollo Chipotle Mexicano a la Parrilla.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle el agua, el jugo de piña, el jugo de limón, el ajo, el azafrán, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Azafrán

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Coloque el pollo en el tazón y deje marinar 45 minutos en el refrigerador. Voltee el pollo y continúe marinando durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Deseche la marinada y ase el pollo a la parrilla, volteándolo ocasionalmente, 45 minutos o hasta que los jugos salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Copos De Verduras

Ingredientes

Porciones:

12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 11 libra de calabacín,

aguacate Hass ligeramente machacado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de mitades de uvas verdes 1pizca

azafrán 4Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 1kilogramos

pollo entero, descuartizado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Brooks Willamette Valley Pinot Noir con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 25 dólares por botella.

Brooks Willamette Valley Vino tinto

Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos rojos con piel de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en boca, que recubre el paladar con cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de hongos portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terruño. Simplemente delicioso!