Pollo Frito y Alcachofas con Salsa Brava

Name: Pollo Frito y Alcachofas con Salsa Brava
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 241 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO corazones de alcachofa, escurridos y cortados a la mitad; 3 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de eglefino picado; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 18 tambor de alitas de pollo; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de cilantro trituradas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vino blanco seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, picado en trozos grandes; 5 clavo ajo, aplastado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 camarones y venas Rodajas de limón, para servir; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 6 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para freír; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pimientos de piquillo o pimiento, escurridos; 0 cebolla morada, picada en trozos grandes; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de jerez o vinagre de vino blanco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre de jerez o vinagre de vino blanco

Pollo frito y Alcachofas con Salsa Bravan es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.22 por porción. Una porción contiene 571 calorías, 30g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, vino, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Frito y Alcachofas Con Salsa Brava, Salsa Brava, y Pollo Costa Brava para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la cerveza, el vinagre, el orégano, el ajo, el cilantro, las hojas de laurel, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1/2 Libra De Eglefino Picado

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue el pollo, cubra y refrigere al menos 6 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Mientras tanto, haga la salsa: Haga puré de los pimientos, la cebolla, el ajo, el aceite de oliva, el cilantro, el pimentón, el comino, el tomillo, la cayena, el vino y el vinagre en un procesador de alimentos hasta que estén suaves. Sazone con sal y pimienta negra, cubra y refrigere al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Dientes De Ajo

2 Tazas De Dientes De Ajo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caliente 1 pulgada de aceite de oliva en una olla grande hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F. Mientras tanto, sazone la harina con sal y pimienta negra en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Caramelos De Peachie-o

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retire el pollo de la marinada y secar. Vierta el pollo en la harina y fríalo en lotes, volteándolo según sea necesario, hasta que esté dorado, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Vuelva a poner el aceite a 350 grados F. Arrastre los corazones de alcachofa en la harina restante y fríalos hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Taco Tricolores

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Escurrir sobre toallas de papel y apretar unas rodajas de limón por encima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Sirva el pollo y las alcachofas con la salsa y más limón.

Ingredientes que necesitarás

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Dientes De Ajo

Fotografía por Con Poulos

Equipo

Caramelos De Peachie-o

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Ingredientes

Porciones:

241Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

corazones de alcachofa, escurridos y cortados a la mitad 3

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de eglefino picado 1pizca

Pizca de pimienta de cayena 18

tambor de alitas de pollo 11 cucharada de orégano seco

semillas de cilantro trituradas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vino blanco seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, picado en trozos grandes 5clavo

ajo, aplastado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 6camarones y venas

Rodajas de limón, para servir 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 6camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra, para freír 11 libra de calabacín,

orégano seco 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pimientos de piquillo o pimiento, escurridos 0

cebolla morada, picada en trozos grandes 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de jerez o vinagre de vino blanco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

vinagre de jerez o vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.